Zamojski Dom Kultury, Miasto Zamość i Lokalna Organizacja Turystyczna „Zamość i Roztocze” serdecznie zapraszają do udziału w Konkursie Potraw „Smaki Zamościa i Roztocza”.
Cele konkursu:
– promocja kuchni i tradycji kulinarnych Zamościa i Roztocza,
– kultywowanie i odtworzenie potraw kuchni narodów, które kształtowały kulturę kulinarną Zamościa i Roztocza,
– podnoszenie atrakcyjności turystycznej Zamościa i Roztocza,
– promowanie producentów żywności i regionalnych potraw,
– promocja i dokumentowanie regionalnych produktów żywnościowych, osadzonych w tradycji, od lat wytwarzanych tymi samymi metodami i według tych samych receptur.
Warunki uczestnictwa:
W konkursie mogą brać udział podmioty prawne i fizyczne.
Konkurs przeprowadzony będzie w trzech kategoriach:
a) wyroby regionalne,
b) ciasta/desery,
c) nalewki/napoje
Karty zgłoszenia do konkursu należy dostarczyć do 24 maja 2024 r. drogą elektroniczną na adres e-mail: organizacja@zdk.zamosc.pl wpisując w temacie: „konkurs potraw” lub pocztą na adres: 22-400 Zamość ul. Partyzantów 13.
