Przedszkolaki z grupy Sówki Szkoły Podstawowej w Płoskiem robiły jesienne przetwory z warzyw, a konkretnie kisiły kapustę. Wszystko to w ramach bloku tematycznego „Przygotowania do zimy”. W czasie zajęć dzieci zapoznały się z walorami smakowymi i zdrowotnymi popularnego w Polsce warzywa, jakim jest kapusta. Przedszkolaki dowiedziały się, iż kiszona kapusta i sok z niej zawierają dużo witamin i minerałów, które są niezbędne, by nasz organizm dobrze funkcjonował. Starszaki miały okazję poznać kapustę niemal wszystkimi zmysłami: wzrokiem, smakiem, węchem i dotykiem. W dalszej części zajęć dzieci zapoznały się z instrukcją obrazkową kiszenia kapusty oraz zgromadziły potrzebne produkty i narzędzia. Nie zapomniały też o zasadach higieny i bezpieczeństwa podczas wykonywania kolejnych czynności. Przedszkolaki pracowały chętnie i postępowały zgodnie z instrukcją. Poszatkowaną kapustę i startą marchew wrzucały do przygotowanego w tym celu wielkiego słoika, każdą warstwę posypując solą. Należy wspomnieć, że dzieciaki przykładały się zwłaszcza do dokładnego ugniatania warzyw w słoiku tak, aż kapusta puściła sok. Niedługo spróbujemy naszej kiszonej kapusty.
