W Zespole Szkół w Wysokiem w dniach 11 i 12 lutego 2013 r. uczniowie należący do klubu japońskiego wykorzystali pierwsze dni ferii zimowych i spotkali się, by trochę wolnego czasu poświęcić japońskiemu menu.
W poniedziałek zrobiliśmy 36 japońskich kanapek onigiri. Miały kształt trójkątów, takich, jakie można kupić w Tokyo. Ich składnikami był odpowiednio przyprawiony ryż i tuńczyk, uformowane w specjalnej foremce. Po wyjęciu zawinięte w wodorosty nori, maczane w sosie sojowym i chrzanie wasabi bardzo wszystkim smakowały.
Następnie uczestnicy spotkania obejrzeli na ekranie zdjęcia z Japonii, które przybliżyły im życie w wielkiej metropolii, jaką jest Tokyo. Widziały onsen i park otaczający pałac cesarski. Były zaskoczone zderzeniem historii z nowoczesnością, tym że ogromne wieżowce oddzielone są od fosy i starych, zabytkowych murów tylko szeroką ulicą.
W dniu 12 lutego była serwowana kolejna japońska potrawa – curry. Zaproszeni uczniowie jedli ją widelcami, ale niektórzy członkowie klubu, z wielką wprawą posługiwali się pałeczkami. Kolejna porcja informacji dotyczyła japońskiej szkoły. Oglądaliśmy zdjęcia ze szkoły podstawowej. Zaskakujący był obraz klas liczących ponad 30 uczniów. W szkole kładzie się duży nacisk na naukę form grzecznościowych, na kulturalne zachowanie, na zgodną pracę w grupach. Uczniowie sami wydają kolegom lunch i sami sprzątają po lekcjach swoją klasę i szkołę.
Na koniec spotkania uczniowie przyrządzili oryginalną zieloną herbatę i również japońską rozgrzewającą herbatę imbirową. Spotkanie zostało wsparte ze środków budżetu Gminy Zamość.
Spotkanie pozwoliło członkom klubu i innym uczniom pobyć choć przez kilka godzin w klimacie kraju kwitnącej wiśni.
Spotkanie z Japonią
