Celem stowarzyszenia są:
– działanie na rzecz sportu rekreacji i turystyki,
– wszechstronne propagowanie informacji w zakresie działalności sportowej, kulturalnej, rekreacyjnej i turystycznej,
– promocja, popieranie i upowszechnianie idei zdrowego stylu życia, w tym aktywnego wypoczynku oraz rekreacyjnego i amatorskiego uprawiania sportu,
– aktywny udział we wszystkich imprezach sportowych, rekreacyjnych i turystycznych na terenie kraju i poza jego granicami,
– planowanie i organizowanie działań rekreacyjno-sportowych i turystycznych członków Stowarzyszenia,
– rozwój różnych dyscyplin sportu i turystyki oraz stałe podnoszenie jego poziomu,
– podejmowanie inicjatyw społecznych w zakresie rozwoju życia kulturalnego i innych przejawów aktywności społecznej mieszkańców gminy Zamość,
– działania na rzecz zachowania i promocji dziedzictwa historycznego i kulturalnego obszarów wiejskich.

Stowarzyszenie Turystyczno-Sportowe „Gryf” Gmina Zamość powstało w 2011 r. z inicjatywy działaczy pięciu lokalnych klubów: Echo Zawada, Płoszczanin Płoskie, Metanoja Lipsko, Nord Wysokie i Duet Hubale. Jego celem jest ciągłe szkolenie dzieci i młodzieży oraz stworzenie ścieżki do futbolu seniorskiego. Od początku stowarzyszeniem kierują: prezes Tomasz Bondyra, wiceprezes Michał Adamczuk i skarbnik Michał Burcon. W Akademii Gryf regularnie trenuje ponad 240 piłkarzy w 12 grupach wiekowych: skrzaty, żaki, orliki, młodzicy, trampkarze oraz seniorzy. Roczniki 2008 i 2013 rywalizują w Ligach Wojewódzkich, sześć kolejnych drużyn w rozgrywkach okręgowych, a trzy najmłodsze w turniejach Lubelskiego ZPN. Zespół seniorów występuje w IV lidze lubelskiej. W 2024 r. kadra rocznika 2008 reprezentowała gminę i województwo w Ogólnopolskich Finałach „Piłkarska Kadra Czeka” LZS w Słubicach, zajmując 9. miejsce. Klub jest gospodarzem jednego z największych turniejów na Zamojszczyźnie – Memoriału im. Jana Wojtaszka (w 2024 r. odbyła się XII edycja z udziałem 30 zespołów). Jesienią i zimą organizuje halowe turnieje dla dzieci, a latem akcję „Wakacje z Gryfem”, prowadząc otwarte treningi w sołectwach gminy. Łącznie w ubiegłym sezonie przeprowadzono ponad 1000 jednostek treningowych oraz kilkanaście wyjazdowych obozów i turniejów. Finansowanie klub uzyskuje z dotacji samorządowych i grantów (w 2024 r. pokryły one ponad 35% budżetu), m.in. z projektu „akTYwni” promującego zdrowy tryb życia. Działanie stowarzyszenia wspiera około 900 godzin pracy wolontariuszy rocznie oraz liczne grono zaangażowanych rodziców. Więcej informacji: www.gryfgminazamosc.pl