W dniach od 11 do 14.04.2011 r. odbywały się szkolenia plastyczne oraz kulinarne dla mieszkańców Gminy Zamość. Szkolenia plastyczne pod nazwą „Pisanki jak karczochy i z fantazyjnych serwetek” pozwoliły uczestniczkom zapoznać się z nowymi technikami zdobienia pisanek. Pani Agata Piwko, która prowadziła spotkania, krok po kroku przedstawiła kolejne etapy wykonywania ozdób świątecznych – pisanek, za pomocą odpowiednio składanych satynowych wstążeczek, które przypinane były szpileczkami do styropianowych jajek. Powstałe w ten sposób pisanki przypominały wyglądem kolorowe karczochy. Inny sposób zdobienia to naklejanie na styropianowe jajka motywów z kolorowych serwetek. Jest to sposób wykorzystujący francuską sztukę zdobienia kolorowymi serwetkami „decoupage”. Pięknie ozdobione styropianowe jajeczka nabijane były na długie patyczki do szaszłyków, dzięki czemu można z nich łatwo układać różnorodne, kolorowe, świąteczne kompozycje. Wykonywane przez uczestniczki szkoleń ozdoby były niepowtarzalne, gdyż tworzyły je panie wykorzystując własną, indywidualną pomysłowość i inwencję twórczą.
Miejscowości, w których odbywały się szkolenia plastyczne to: Siedliska, Wychody, Borowina Sitaniecka, Żdanówek, Jatutów i Białowola.
Drugim cyklem szkoleń, którego tematem były „Tradycje i symbole Świąt Wielkanocnych”, były szkolenia kulinarne. Dzięki nim uczestniczki poznały kilka nowych sposobów zdobienia Wielkanocnego stołu poprzez wykonanie nowych potraw oraz ciekawe elementy zdobienia przygotowanych dań. Warsztaty prowadziła Pani Łucja Droździel, która na początku spotkań przedstawiała i omawiała symbolikę świąt Wielkanocnych – baranki, palmy, owies, bazie, święcenie potraw. Część praktyczna polegała na demonstrowaniu przez instruktorkę, a następnie samodzielnym wykonaniu przez uczestniczki szkolenia różnych potraw związanych ze świętami Wielkanocnymi. Pod koniec szkolenia panie dostawały przepisy na ciekawe dania, które urozmaicą nasz świąteczny stół.
Miejscowości, w których odbyły się szkolenia kulinarne to: Białobrzegi, Zawada, Szopinek, Skokówka.
Słuchając opinii pań z Kół Gospodyń Wiejskich dotyczących przeprowadzanych szkoleń w Gminie Zamość, możemy stwierdzić, że są one bardzo zadowolone, że coś takiego ma miejsce w naszych miejscowościach. „Jest to fantastyczna okazja do spotkań międzysąsiedzkich, do nauczenia się czegoś nowego i wykorzystania tego we własnych domach” – mówią.
Wiosenne szkolenia kulinarne i plastyczne
