Wieprzec
Wieś położona w południowej części dzisiejszej gminy Zamość. Po raz pierwszy wzmiankowano ją (jako Woprzek) w 1398 r., jako część składową włości szczebrzeskiej, przez Dymitra z Goraja przekazanej jego bratankom, synom Iwonii z Klecia… Przez stulecia swego istnienia wieś stanowiła ważny ośrodek gospodarczy, zrazu dóbr włości szczebrzeskiej, a następnie Ordynacji Zamoyskich. Należała przy tym do wsi dużych. W 1531 r. została odnotowana w Wieprzcu cerkiew prawosławna jako siedziba parafii, wzmiankowana również w 1620 r. i prawdopodobnie już wówczas pod wezwaniem św. Paraskewii…

Sołtys: Agnieszka Pasieczna
Skład Rady Sołeckiej: Grażyna Koczułap, Maria Sadło, Urszula Dudzińska, Bożena Pasieczna, Agata Czubek.