Warto być aktywnym. Aktywność w działaniach pobudza naszą kreatywność, pomysłowość oraz chęci do samodoskonalenia czy rozwijania się. Obecnie w czasie pandemii, kiedy czasy nie są przychylne na spotkania i wzajemną integrację, duża część naszej codzienności przeniosła się do Internetu. Do takich działań należą między innymi konkursy. Z myślą o pomocy zainteresowanym oraz o sprawnym przekazywaniu informacji od wielu instytucji organizujących różne wydarzenia w formie on-line, na Facebooku powstał nowy profil „Konkursy dla społeczności Gminy Zamość”. Z nowego profilu skorzystało między innymi Koło Gospodyń w Wólce Wieprzeckiej. Panie wzięły udział w wielu wydarzeniach wirtualnych, ale na szczególną uwagę zasługują dwa konkursy, w których Panie zdobyły nagrody. Członkinie nie miały sobie równych na arenie Polski. Nasze gminne aktywistki zdobyły I miejsce w Ogólnopolskim Konkursie ,,Zero food waste- nie marnuję żywności”. Konkurs organizowany został przez Narodowy Instytut Kultury i Dziedzictwa Wsi. Panie przedstawiły w nim pomysł na „Wiejską kanapkę z szarpanym mięsem z kurczaka i sałatkami, podawaną z sałatką z liści rzodkiewki oraz z frytkami z obierek ziemniaków.”. Ich kanapka pobiła konkurencję z całej Polski, jury konkursu było zachwycone każdym elementem kanapki zgodną z trendami zero waste. Żyjemy w czasach dostatku i dostępności wszelkich produktów spożywczych, a co za tym idzie z roku na rok marnujemy i wyrzucamy coraz więcej żywności. Trend zero waste ma na celu maksymalne wykorzystywanie produktów nawet wtedy, gdy na pierwszy rzut oka wydają nam się one być kompletnie nie nadające się do spożycia. Kolejną nagrodę jaką Paniom udało się wywalczyć to zdobycie II miejsca w Konkursie ,,Świąteczny wianek na drzwi”. Organizatorem tego wydarzenia był Gminny Ośrodek Kultury w Starym Zamościu. Wianek skierowany był na minimalizm. Do jego stworzenia wykorzystano głównie naturalne materiały. Jury konkursu doceniło misterną „plecionkę” jutową, która okalała wielkanocny wianek. Natura, prostota i styl zaowocowały zdobyciem uznania i nagrody. Obserwując przykład Koła Gospodyń Wiejskich w Wólce Wieprzeckiej, zachęcamy wszystkich do lokalnych aktywizacji społecznych, jak widać może ona być bardzo owocna. Paniom natomiast składamy serdeczne gratulacje, wyrazy uznania oraz trzymamy kciuki aby kolejne podejmowane działania były równie wysoko nagradzane. Powodzenia!
UG: AW
Przepis na kanapkę
