W dniu 4 stycznia 2015r. w świetlicy Ochotniczej Straży Pożarnej w Lipsku odbyło się spotkanie opłatkowe zorganizowane przez: Gminę Zamość, parafię pw. św. Jana Chrzciciela w Lipsku, sołectwo Lipsko, Koło Gospodyń Wiejskich i Straż Pożarną w Lipsku oraz Ośrodek Promocji, Turystyki i Sportu Gminy Zamość. W nastrój świąteczny wprowadziło widowisko o Bożym Narodzeniu w wykonaniu uczniów Szkoły Podstawowej w Lipsku pt. „Z pastuszkami do Betlejem” i grupy teatralnej „Uciecha”. Umiejętności aktorskie dzieci i młodzieży oraz piękne stroje zachwyciły widzów, czego wyrazem były gromkie brawa. Nie zabrakło wspólnego śpiewania kolęd i pastorałek oraz tradycyjnego menu w postaci wigilijnych potraw. Spotkaniu towarzyszyła atmosfera radości i wzajemnej życzliwości.
